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Fun dining~笑顔あふれる食卓に~

皆に愛され♪海老フライ弁当

2017/07/02 07:51 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 作りおき お酒・おつまみ 子ども くらし 家族 健康

蒸し暑い日が続きます。

このような時期のご飯は、「ガッツリ☆スタミナ系」か「さっぱり☆ヘルシー系」どちらかに偏りがちですが、どちらもうまく組み合わせられると良いですね。

どちらかに偏ると胃腸が弱る原因になりますので、外食であってもバランスを意識して摂るようにしましょう♪


今回のお弁当は以下の4品(+ブロッコリー&プチトマト&玄米)です。

皆に愛され♪海老フライ弁当

☆大人にも子供にも大人気☆

1、海老フライ

今回の海老フライはお魚コーナーの冷凍品を活用しました。

海老は低カロリー、高たんぱくなヘルシー食材☆タウリンにはコレステロール低下や高血圧改善、赤い色素には抗酸化作用が期待出来ます。


☆ビタミンたっぷり☆

2、ハッシュドポテトのコーンチーズ

こちらも大人気の一品♪

じゃがいもには特にビタミンCが豊富で、風邪や紫外線の予防に効果が期待できます。

トウモロコシの胚芽にもビタミンなどの栄養素が集中しており、実の表皮は食物繊維のセルロースでコレステロール値を下げるのに有効です。貧血予防に効果的な鉄と、鉄の働きを助ける銅も含みます。


☆ビタミンC・K・U☆

3、キャベツのお浸し

キャベツも多くのビタミンを含みます。

1、2は油を使ったメニューでしたので、胃腸に優しいビタミンUを含む一品でバランスをとります♪



☆野菜の旨み☆

4、野菜ジュースだし巻き

野菜ジュースを使っただし巻き卵です。ほのかに香る野菜風味が魅力的♪

バランス良く栄養素を含む鶏卵に、野菜のビタミンパワーをプラスして栄養価もupです☆



☆夏バテ防止☆

5、ブロッコリー、プチトマト、玄米

ブロッコリーやプチトマトに含まれる強力な抗酸化成分で免疫力をつけ、夏バテ防止に努めましょう☆


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