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Fun dining~笑顔あふれる食卓に~

塾弁で日本列島旅気分*30~長崎編~

2017/10/19 07:30 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 作りおき お酒・おつまみ 子ども 旅行・お出かけ くらし 家族 健康

おかげさまで第30弾☆

日本各地の雰囲気をお弁当に詰めて味わうシリーズ「塾弁で日本列島旅気分」♪

順不同でお送りしております、今回は長崎編。

長崎県には異国情緒溢れる名所がたくさん☆グルメ情報も活気に満ちています♪

名物料理としては、ちゃんぽん、皿うどん、卓袱(しっぽく)料理、佐世保バーガー、大村寿司など。その他麺類も有名で、島原手延べ素麺、五島うどん、対馬そば。そして海産物も豊富で、うに、クエ、ひらめ、ふぐ、あじなどが有名です。


その中から、少しでもわかりやすく長崎の風を感じることが出来そうな、ちゃんぽん風塩やきそばをメインにお弁当を詰めてみました♪

お野菜たっぷり具沢山☆塩焼きそば弁当

☆血液さらさら☆

1,ブラックペッパーの塩焼きそば☆お弁当にも♪

長崎ちゃんぽんをイメージして作った塩焼きそば☆ピリリとブラックペッパー風味に仕上げてみました。

出荷量第3位!の玉ねぎをはじめ、たっぷりのお野菜が入って大満足の一品です♪

玉ねぎは血液さらさら効果大☆

☆貧血予防☆

2,あさりとじゃがいも白ワインガーリック風味

出荷量第2位!のじゃがいもを使った、あさりの旨味たっぷりの一品☆あさりは水煮缶を使って簡単調理です。あさりには貧血予防の「鉄」や「ビタミンB12」が豊富に含まれます。

白ワイン風味ですのでおつまみにも好評です♪

☆カステラ・・っぽい☆

3,伊達巻き

こちらはポルトガル伝来「カステラ」に食感と味が似てる☆あと、ちゃんぽんのナルトも想起させてくれるかな、ということで見た目採用しました市販の伊達巻きです。

カステラは、キリスト教、鉄砲などと共にポルトガルから長崎に伝わったことで有名。下にザラメが残っているカステラ、美味しいですよね☆


☆季節の変わり目の体調管理に☆

4,プチトマト、玄米

季節の変わり目で急に寒くなったり風邪をひきやすい時期。トマトの「リコピン」で抗酸化、「クエン酸」で疲労回復効果を期待します♪

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"http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=244907"

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