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Fun dining~笑顔あふれる食卓に~

クエン酸たっぷり☆牛包みバルサミコ弁当

2018/01/04 07:30 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 作りおき お酒・おつまみ 子ども くらし 家族 健康

全てのメニューにクエン酸たっぷり☆

疲れも吹き飛ぶお弁当です♪





クエン酸たっぷり☆牛包みバルサミコ弁当

☆疲労回復☆

1,バルサミコ♪きのことチーズの牛包み

バルサミコ酢をソースに使ったお洒落な一品♪お酢パワーで疲労回復です◎

牛肉には貧血予防の「鉄分」、チーズには骨の健康を守り精神安定効果もある「カルシウム」が豊富です。

☆疲労回復*Part-2*☆

2,簡単イタリアン♪イカのトマトソース

イカの「タウリン」、トマトの「クエン酸」はともに疲労回復効果大◎

☆疲労回復*Part-3*☆

3,簡単☆ピーマンときのこマリネ

抗酸化作用の「βカロテン」豊富なピーマン、ガン予防効果のあるきのこを、お酢たっぷりのマリネ液で和えた、こちらも疲労回復メニュー☆

☆疲労回復*Part-4*☆

4,大人気☆卵入りポテサラ・黒胡椒風味

ポテトサラダには意外にもお酢がたっぷり◎

我が家では必ずしもレシピ通りではなく(じゃが芋によって水分の吸い方が違うため)、じゃが芋がしっとり良い具合になるまでお酢を追加します☆

じゃがいもの「ビタミンC」や人参の「βカロテン」、それに卵も入って栄養満点メニューです♪

☆今年も定番☆

5,ブロッコリー、プチトマト、玄米

今年もこちらの3点セットはお弁当の定番になりそうです♪

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"http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=244907"

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