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Fun dining~笑顔あふれる食卓に~

ユーリンチー弁当♪

2018/07/07 07:30 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 作りおき お酒・おつまみ 子ども くらし 家族 健康

長ネギたっぷり油淋鶏で食欲増進♪

ユーリンチー弁当

1,絶品ユーリンチー♪

COOKPADレシピより♪

簡単なのに本格派☆長ネギたっぷりソースでご飯が進みます。

今回はもも肉より低脂肪のむね肉で、更に皮無しでヘルシーに仕上げてみました◎

2,ちーちくの磯辺揚げ

COOKPADレシピより♪

チーズが漏れないよう、竹輪のかけらで先端に栓をするという簡単便利なナイスアイデア☆

これなら「カルシウム」たっぷりチーズが溶け出る心配無しです◎

3,もやしの濃口ごまナムル

COOKPADレシピより♪

レンジ加熱で簡単☆濃口ごま油の風味豊かな一品。

もやしには、野菜には珍しく「カルシウム」が含まれていたり、貧血予防の「鉄」や美肌効果の「ビタミンC」も◎見た目によらず、高栄養でヘルシーな食材です☆

4,椎茸のうま煮

COOKPADレシピより♪

レンジ加熱で簡単調理☆

しいたけには、骨の健康をサポートする「ビタミンD」や塩分調節機能の「カリウム」などが豊富◎

多めに作って常備菜にしても便利です。

5,簡単アレンジ卵焼き☆干し椎茸のだし巻き卵

干し椎茸には、日に当てることでビタミンDに変化する栄養素が含まれるので、生の椎茸より栄養価UP↑↑↑

椎茸を干すことで旨味も凝縮されます♪

6,プチトマト、玄米

ユーリンチーの特製ソースに含まれる酢とともに、トマトにも疲労回復効果の「クエン酸」が豊富◎

プチトマトなら洗うだけ、普通のトマトでも切るだけなので積極的に食べる習慣付けをしやすい食材です☆

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