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Fun dining~笑顔あふれる食卓に~

食物繊維たっぷり☆豚肉入りきんぴら弁当

2018/09/13 07:30 朝ごはん 昼ごはん 晩ごはん お弁当 作りおき お酒・おつまみ 子ども くらし 家族 健康

食物繊維をたっぷり摂って身体の調子を整えます◎


食物繊維たっぷり☆豚肉入りきんぴら弁当

1,お弁当に♪豚肉入りきんぴら

ゴボウ、人参、こんにゃく・・とヘルシーな食材に、疲労回復効果の「ビタミンB1」豊富な豚肉を合わせました◎

人参には抗酸化作用の「βカロテン」も多く含まれ、油と一緒に調理すると吸収率がUPします☆

(生では8%のカロテン吸収率が約50~70%に↑↑↑)

2,さつまいもと厚切ベーコンハニーマスタード

缶詰活用で簡単調理☆

ほくほくサツマイモとベーコンの旨味がよく合います。

さつまいもには、みかんと同程度の「ビタミンC」が含まれ、疲れた身体の調子を整えるのにも効果的◎

3,簡単和総菜☆キャベツとちくわの塩昆布和え

レンジ加熱のみで簡単☆

キャベツに含まれる「ビタミンU」には胃の粘膜を保護する働きがあります◎

4,簡単アレンジ卵☆塩昆布の卵焼き

塩昆布の旨味が美味しい卵焼き♪

5,プチトマト、玄米

玄米は疲労回復効果の「ビタミンB群」やミネラルが豊富な主食。ガン予防に効果的な栄養素も含まれます◎

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